AVALIAÇÃO DA FORMAÇÃO - IED - TIC - PITEC

 

Nome:

Valdete Rodriguês de Alencar

Escola:

Heroclito Leoncio Monteiro


Qual o curso que você participou este ano?


( ) IED
(x) TIC - 100 hs
( ) Projeto - 40 hs




Selecione as ferramentas tecnológicas que utiliza na prática pedagógica. 

(x) Televisão
(x) Máquina Fotográfica
(x) Mimeográfo
(x) Rádio
( ) Projetor Multimídia
(x) Dvd
(x) Laboratório de Informática Educativa
(x) Filmadora
( ) Celular
(x) Outros

Você participa de alguma rede social? 

(x) Blog
( ) Orkut
( ) Facebook
( ) Delicius
( ) MySpace
( ) Sonico
( ) HI5
( ) Twiter
( ) Badoo
(x) Outro

Você utiliza algumas das redes sociais em sua prática pedagógica? 

(x) Blog

( ) Orkut

( ) Facebook
( ) Delicius

( ) MySpace

( ) Sonico

( ) HI5
( ) Twiter

( ) Msn
( ) Badoo

( ) Não
(x) Outras

Você gostaria de participar de uma formação sobre a utilização pedagógica das redes sociais?  

(x) Sim
( ) Não

O Curso forneceu informações suficientes para a utilização da tecnologia enquanto estratégia pedagógica?



(x) Sim

( ) Não

O Curso possibilitou o planejamento de ações inovadoras com a utilização da tecnologia na prática pedagógica? 



(x) Sim

( ) Não

Você explorava as Tecnologias de Informação e Comunicação na educação e na escola antes da formação? 



(x) Sim

( ) Não

O curso permitiu conhecer/ explorar as Tecnologias de Informação e Comunicação?



(x) Sim

( ) Não

Você se sente preparado para integrar a tecnologia ao seu planejamento? 

 Sim , pois motiva e incentiva os alunos a participarem das aulas.

O currículo que você trabalha contempla a linguagem da cultura digital?  

Sim, pois há um laboratório de informática, data show, dvd e outros que os alunos
tem acesso e participação nas aulas.

Você planeja atividades colaborativa? Com que frequência? 

 Sim , pelo menos uma vez por semana onde os alunos assistem filmes e histórias
tanto no data show como no dvd.

Sugestões de temáticas para cursos em Tecnologia Educacional.  

Continuidade nas inovações tecnológicas que forem surgindo, slides e
Movie Maker.

AVALIAÇÃO DAS FORMAÇÕES EM TECNOLOGIA EDUCACIONAL

 

AVALIAÇÃO DA FORMAÇÃO - IED - TIC - PITEC

 

 VALDETE RODRIGUES DE ALENCAR

ESCOLA   HEROCLITO LEONCIO MONTEIRO

 

- Anjinhos da professora Valdete - Homenagem .

4.3- Mensagem Final

O curso para mim foi exelente , pude aprender e compreender mais sobre as novas tecnologias , apesar das dificuldades que enfrentei para participar das aulas , consegui

apreciar muitas coisas interessantes. Este curso nos deu a oportunidade de buscar conhecimento, pois a evolução esta muito rápida e necessitamos de estar tentando andar

com ela. Dificuldade sempre existira mais se estivermos coragem de aprender com certeza essa aprendizagem vem. Agradeço a compreenção da professora Sirlei que me auxiliou nas dificuldades de acordo com as minhas possibilidades.   

4.2 - Conceito de currículo

Desafios e possibilidade da integração de tecnologias ao currículo

Definir currículo não é fácil, principalmente na área educacional onde os conceitos são em sua maioria subjetivos. Mas podemos chegar aqui a uma forma de ver o currículo dentro da ótica tecnológica.

No desenvolvimento de projetos a tecnologia juntamente com o currículo inicia uma parceria que promove uma nova forma de desenvolvimento. Onde o planejamento se torna mais dinâmico e sobre tudo, mas interessante já que teremos ai mais mídias que serão utilizadas na execução dos projetos.
Os desafios estão ai. Não se muda a forma de agir da noite para o dia, mas podemos ver nessa união entre tecnologia e currículo uma nova forma de ver e planejar a educação. Sabendo que podemos ter embasamento teórico quando preciso e respaldo tecnológico quando necessário.

4.1- PLANO DE AULA

Prefeitura Municipal de Cuiabá
Secretaria Municipal de Educação

 

ESCOLA TEREZA LOBO

 

 

PROJETO:

 

»Do Lixo para Mesa

 

 IDENTIFICAÇÃO:

 

•Nome do estabelecimento:

•Escola Municipal de Ensino Básico Professora Tereza Lobo.

•Endereço:

•Av.Carmindo de Campos, 3.622, Bairro:Dom Aquino, Cuiabá-MT

•Equipe Gestora:

•Diretora: Profª. Antonia Nilzete de Souza Campos,

•Coordenadora: Neusa Maria Fernandes Martins,

•Secretaria: Zemira de Moraes.

•Coord. do Projeto:

•Valdete Rodrigues de Alencar 

 

INTRODUÇÃO

 

•A alimentação é a base da vida e dela depende o estado de saúde do ser humano.

•          O desconhecimento dos princípios nutritivos do alimento,bem como o seu aproveitamento,ocasiona o desperdício de toneladas de recursos alimentares.

•            O desperdício é um sério problema a ser resolvido na produção e distribuição de alimentos, principalmente nos países subdesenvolvidos ou em desenvolvimento. O crescimento da população mundial, mesmo que amparados pelos rápidos avanços da tecnologia, nos faz crer que o desperdício de alimentos é uma atitude injustificável. Por isso, não podemos mais desperdiçar.

•              Torna-se cada vez mais difícil adquirir alimentos adequados  ao consumo do dia-a-dia, razão pela qual a alimentação equilibrada é atualmente uma das maiores preocupações do nosso cotidiano.

•               Dessa forma, devemos aproveitar tudo que o alimento pode nos oferecer como fonte de nutrientes.

 

JUSTIFICATIVA

 

•A finalidade de trabalhar o Projeto Conscientizar na Arte de Consumir.

•Do lixo para a mesa é de mostrar a importância de  utilizarmos tudo o que consumimos sem desperdiçar .Que devemos aproveitar o máximo os alimentos da melhor maneira possível.

•         Na maioria das vezes jogamos fora restos de alimentos que possuem um elevado valor nutritivo, muitas vezes por não sabermos.

•         Aproveitando bem os legumes, as verduras e as frutas economizaremos  muito o nosso dinheiro e teremos uma alimentação mais saudável e nos tornaremos conscientes na arte de consumir.

•          E no projeto o desafio é a CASCA na qual iremos abordar e aproveitar nas mais variadas forma s de alimentação; bolos, salgados, cremes e outros.

 

 

 

DESENVOLVIMENTO

 

A cozinha é o laboratório da casa, o lugar onde fazemos grandes experimentos. É lá que frutas, legumes e verduras, combinados com outros ingredientes, podem virar bolos, biscoitos, sorvetes, entre outros pratos de dar água na boca. Mas aqui vai um desafio: você comeria bolo de casca de banana? Antes de torcer o nariz, saiba que cascas, talos e folhas são partes nutritivas de muitos vegetais e podem ser usadas no preparo de saborosas receitas.

Se você provar alguns pratos feitos com sobras sem saber do que se trata, provavelmente vai se lambuzar, de tão gostosos. Duvida? Então, aceita o desafio de preparar um bolo de casca de banana para comprovar? Se estivermos combinados, você pode começar criando uma nova rotina na cozinha da sua casa, perguntando sempre: Isso é lixo mesmo?

 

VOCÊ SABIA...

• 

É que talos, folhas e cascas de frutas, por exemplo, podem muito bem ir para a panela em vez ir para o lixo. O aproveitamento integral dos alimentos, além de ser um hábito econômico, pode melhorar a qualidade nutricional do cardápio, reduzir o desperdício de alimentos e – oba! – tornar possível a criação de novas receitas.

Agora, chega de papo! Arregace as mangas e convide o adulto que mais gosta de cozinhar na sua família para ser o ser ajudante na cozinha (Lembre-se! Ele também deve ser o responsável pelo uso do fogo e do forno). Vocês vão preparar uma receita com ingredientes que antes seriam jogados no lixo. Diga não ao desperdício e mão na massa!

 

TEMAS SUGERIDOS PARA TRABALHAR

 

•Ø Leituras diversas
Ø Músicas
Ø Poesia
Ø Caça-palavras
Ø Cruzadinhas
Ø Cardápios
Ø Tabelas
Ø Atividades Matemáticas
Ø Pesquisas
Ø Entrevistas
Ø Receitas com cascas
Ø Desenhos
Ø Jogos
Ø Produção de textos
Ø Murais
Ø Propagandas

 

DICAS PARA EVITAR O DESPERDÍCIO

 

- Os talos de couve, agrião, beterraba, brócolis e salsa, entre outros, contém fibras e devem ser aproveitados em refogados, no feijão e na sopa.

- Não jogue fora os talos do agrião, pois eles contém muitas vitaminas. Limpe, pique e refogue com tempero e ovos batidos.

 

 

FIQUE POR DENTRO E SABENDO

 

•- As folhas da cenoura são ricas em vitamina A e devem ser aproveitadas para fazer bolinhos, sopas ou picadinhos em saladas. O mesmo pode se dizer das folhas duras da salsa.

- A água do cozimento das batatas acaba concentrando todas as vitaminas. Aproveite-a, juntando leite em pó e manteiga para fazer purê.

- As cascas da batata, depois de bem lavadas, podem ser fritas em óleo quente e servidas como aperitivo.

- A casca da laranja fresca pode ser usada em pratos doces à base de leite, como arroz doce e cremes.

- A parte branca da melancia pode ser usada para fazer doce, que se prepara como o doce de mamão verde.

- Com as cascas das frutas (ex: goiaba, abacaxi, etc), pode-se preparar sucos batendo-as no liqüidificador. Este suco pode ser aproveitado para substituir ingredientes líquidos no preparo de bolos.

- Evite consumir folhas com aparência amarelada.

- Cozinhe as verduras a vapor, assim elas não perderão o valor nutritivo.

- Quando for ralar a casca do limão, nunca chegue à parte branca, pois ela é amarga e pode prejudicar o sabor doce da preparação

 

TUDO SE APROVEITA

 

Cascas, folhas e talos também devem fazer parte do seu cardápio

É importante a utilização de cascas, talos e folhas, pois o aproveitamento integral dos alimentos, além de diminuir os gastos com alimentação e melhorar a qualidade nutricional do cardápio, reduz o desperdício de alimentos, e torna possível a criação de novas receitas.

Esse conceito deve ser realizado no dia a dia por qualquer pessoa

 

TODOS PODEM...

 

•independentemente de sua classe social ou econômica. Isso significa eliminar alguns preconceitos alimentares de que esse tipo de alimentação é somente usada em programas sociais voltados para população de baixa renda, e não levam em conta o valor nutricional de alguns alimentos, que quase sempre está concentrado nas cascas ou folhas.

Essas partes do alimento que posteriormente iriam para o lixo podem ser bem aproveitadas, servindo para suprir a carência de nutrientes no organismo, e tornando o cardápio mais saudável e criativo.

 

OBJETIVO GERAL

 

•Promover reflexões e discussões com a finalidade de conscientizar a comunidade escolar sobre a importância de utilizarmos tudo o que consumimos sem desperdiçar.

•                                 Objetivos Específicos

•                            
Ø Levar o aluno a valorizar uma boa alimentação.
Ø Aprender a escolher alimentos nutritivos e de boa qualidade.
Ø Saber adequar a alimentação às suas necessidades.
Ø Saber preparar uma receita adequadamente.
Ø Identificar os diferentes tipos de vitaminas e suas funções.
Ø Montar um cardápio semanal.
Ø Utilizar os cuidados com a higiene alimentar e seus benefícios.
Ø Utilizar corretamente as medidas de massa  e capacidade
Ø Adquirir hábitos de boa alimentação.
Ø Saber conservar corretamente os alimentos.
Ø Aproveitar alimentos na época da safra.
Ø Classificar a origem dos alimentos.
Ø Trabalhar com  receitas à base de cascas .
Ø Identificar os nutrientes, suas fontes e funções

 

CULMINÂNCIA

 

Oficina de alimentação alternativa com : saladas, sobremesas, pães, tira-gostos, sucos, etc.
Ø Confecção de um livro de receitas simples  feitas com cascas.

 

AVALIAÇÃO

 

A  avaliação do Projeto Consciência na Arte de Consumir. Do Lixo Para a Mesa ocorrerá através de situações e observações onde serão criadas condições para verificação do conhecimento adquirido de cada um dos alunos, levando em conta a criatividade,a participação e a espontaneidade na aquisição de conhecimentos e habilidades na execução das atividades propostas.

 

BIBLIOGRAFIA

 

•    Mesa Brasil – Banco de alimentos e colheita urbana.

•     Aproveitamento Integral dos Alimentos- Revista SESC.

•     Programa SESI cozinha Brasil- Panfleto.

•     Revista para divulgação científica para criança Ciência Hoje.

•     Blog Web Picasa.

 

ATIVIDADE 3.4 - RELATO

No decorrer do curso aprendi que devemos estar sempre interagido com as novas tecnologias a fim de melhorar a aprendizagem dos nossos alunos buscando cada vez mais inovar as nossas aulas. A minha maior  dificuldade  foi com relação a minha presença nas aulas o qoue fez com que eu procorasse  sana-las sozinha  e com a colaboração e compreensão da professora.Mesmo assim aprendi coisas interessantes para colocá-las em prática melhorando assim a minha maneira de dar aulas. O que fiz que mais me agradou e aos meus alunos foi o vídeo que fiz com cada rostinho deles e no final disse que eram no momento a minha fortaleza e alegria.

ATIVIDADE 3.3 - ATIVIDADE COM O USO DAS MIDIAS DIGITAIS

Nome Valdete Rodrigues de Alencar
Identificação Escola Tereza  Lôbo
5° ano A
Número de alunos : 34
Áreas de conhecimentos Interdisciplinar
Título do Projeto: Consciência na Arte de Consumir: Do Lixo para a mesa
Tecnologias usadas: TV, vídeos, livros ,revistas...
Desenvolvimento:
Conscientizar os alunos na arte de economizae e que aquilo que jogamos no lixo pode ser reaproveitado na nossa alimentação com muito mais vitaminas e proteínas.
Os alunos pesquisaram e fizeram receitas de bolos, doces ,paves, sufles, fanta caseira ,e vários outros tipos de alimentos.
ada aluno confccionou o seu livro contendo diversas receitas.
Na culminância cada aluno trouxe o seu prato para ser exposto e degustado pela comunidade escolar;
Os materiais mais utilizadas foram: bolo e doce da casca de banana, bolo e pavê da casca de abacaxi, fanta caseira,diversas comidas com talos de couve, casca de abobrinha ,batata frita com casca, casca da batata frita entre outros.

ATIVIDADE 3.2 - RECURSOS EDUCACIONAIS

Eu assisti a vários vídeos mas o que me chamou a  atençao foi Os Benefícios dasAtividades  Fisicas onde antigamente as crianças pulavam, brincavam e gastavam energia. Hoje o sedentarismo está tornando as crianças obesas pois trocaram tudo por computador  vídeos games . sem contar que uma aula planejada através de jogos rende e chama muito mais a atenção dos alunos onde a aprendizagem  se torna de forma extrovertida e interessante.

ATIVIDADE 3.1- COMPARTILHANDO DESCOBERTAS - VIDEOS SALTOS DO TEMPO

O vídeo mostra que o professor deve a cada dia dia ser inovador nas suas práticas pedagógicas,buscando e criando novas formas de chamar a atenção dos alunos e uma delas é através da música. Percebe-se os mesmos expressam seus gestos e movimentos com a alma gostando do que faz. O professor deve estar sempre acompanhando as novas tecnologias  a fim de desenvolver um trabalho em que as crianças gostem e aprendam.

meus anjinhos .